Las mejores patatas para hacer tortilla
En época de cultivo de patatas, os traemos las mejores patatas para hacer una tortilla perfecta y rica.
SI quieres una apuesta segura para tu tortilla es usar patatas como la Monalisa, perfectas para todo tipo de usos culinarios. Son patatas especiales para freír, que absorben poco aceite durante la fritura y garantizan un buen resultado.
Se recogen entre marzo y junio, antes de que maduren por completo, y destacan por su piel fina y lisa, de color claro. Además, su textura es perfecta tanto para hacer tortilla, cocer o freír.
Si en este 2022 quieres hacer las mejores tortillas españolas y sorprender a tu familia y gente siembra la variedad Monalisa que seguro no decepcionará a ninguno.